财神爷的虾,只卖3个月

发布时间:2021-11-20 16:22:05   点击数:
.6.29/CRAYFISHDAY×××

\禄鼎记卖小龙虾啦!/

重度蒜香

招牌香辣

芥末捞汁

3种口味,1种尺寸

只卖3个月!

最有财的禄叔,出新品了!

cbae94

它就是禄鼎记,广州最招财的酸菜鱼,每家店门口都有位财神爷坐镇。3年前刚来深圳,就创下等位桌的纪录,还连续两年拿下必吃榜!

专注于酸菜鱼的它,这次玩了票大的,居然卖起了小龙虾!口味够多,有3种选择,下料够足,款款重口,今天起就能吃到!

禄叔牌小龙虾,只卖3个月

cbae94①重度蒜香小龙虾

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广东人都爱的蒜香味,它家用料很猛,每份要放大半斤蒜蓉。贴心的是,没有丁点辣度,老人小孩都能放心吃。小龙虾每天从江苏盱眙发货到店,打开盖还是活蹦乱跳的。每只7-9钱重,剪头、开背、去虾线,是下锅前的必备操作。

油炸+爆炒+焖煮,还要经过蒜蓉的“马杀鸡”。啊,这销魂的蒜香,隔着屏幕都能撩得人心里直痒痒。

/剥了壳的虾肉,只只肥肥胖胖,有手指那么粗,就着蒜蓉汁入口,整个人都沦陷了。害,别想着约会了,乖乖改期吧!

吃完虾,千万别忘了底下的金针菇,吸饱整盘精华的它,一口入魂。

②招牌香辣小龙虾香辣小龙虾见得多了,带卤汁香的却不多见,泛着油光的它,一上桌就吸引全部人的目光,元/份,足足有1.5斤重。

做法很讲究,先卤煮5分钟,再加辣椒酱爆炒,出锅前还要灌上一整瓶啤酒提鲜,那扑鼻的香,连大厨都扛不住。

这款的酱汁味超浓,那天吃完嘴里还麻麻的。来这记得带上男朋友,他负责剥虾,你负责美美地开撸,过瘾!

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③芥末捞汁小龙虾

要想吃小龙虾的纯鲜味,点它准没错!煮熟后的小龙虾用秘制酱汁+芥末汁冰镇分钟,不仅入味,肉也会更Q弹。

入口辣中带甜又有芥末的刺激,不用蘸酱都很够味。更惊喜的是,随便剥一只都爆黄,光吸这一口就足以爽到上头。

这几道,是熟客心中永远的经典

cbae94·ONE·『招牌酸菜鱼』它是禄鼎记里程碑式的作品,酸度、辣度和鱼,统统不能自选,却凭恰到好处的麻辣和鲜味,在8年里圈粉无数!

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·TWO·『发财肥肠辣子鸡』

一上桌店员就把菜倒了,只用老家的簸箕来装菜,仪式感十足!肥肠干香,鸡肉酥脆,就像在吃小零食,用手抓着吃才香。

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·THREE·『椒然牛蛙』

据说这道菜研发了2年,80%的时间都花在了酱料上。牛蛙健硕,酱汁入味,它的辣很霸道,是会辣舌根的那种!

·FOUR·『招牌红白』每次来都会留肚子给红白,用红粬米做的冰粉加上甜甜的淡奶,解辣一流。

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今年它8岁了,每家店里还是熟悉的红白国潮搭配,不变的财神爷、随处可见的吉利话,就像过年一样喜庆和热闹。

『6月29日-7月05日』

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