企业中两大因素对企业至关重要：

一是财务管理，占比比重３０％，盘活钱则能实现钱生钱；

二是人力资源，占比比重７０％，盘活人则能实现人生钱，钱再生钱。因此人才是企业良性循环的基础。

中成伟业人力资源课题组，在周忠亭教授的带领下，研发出一套符合餐饮酒店运营特点的人力资源体系——CBA人力资源管理体系，更加易于企业实施、落地。

一.什么叫CBA人力资源发展体系？

C至A是一个由低到高的晋升过程，周忠亭教授根据餐饮酒店发展规律与人性发展规律制定了一套符合自然发展规律，能够利用人性之弱点激发团队，带动企业发展的人力资源管理体系，所以叫CBA人力资源管理体系。

二.课程大纲：

第一部分：认识人力资源拨云驱雾，直面真谛——骑马、牵牛、赶猪、打狗。

第二部分：人力资源管理实务体系

万丈高楼，始于根基————职务说明书/职位管理

运筹帷幄，慧眼识英————人力资源诊断规划/招募面试

去伪存真，英雄本色————素质测评/职业规划

挖掘潜能，共同成长————人才开发与培训

明察秋毫，持续改进————绩效管理（简述）

华山论剑，公平当道————薪酬体系与激励机制（简述）

三.项目设计师：周忠亭教授

北京大学旅游酒店餐饮发展战略课题组主任；

中成伟业酒店管理教育集团导师；

金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长；

中国烹饪协会、浙江大学专家讲师，担任多家大型餐饮酒店集团顾问。

出版光盘：《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理实战宝典》《5+1绩效考核管理》等。

书籍：《绩效利器》《股权利器》《质检利器》《营销利器》《激励利器》《连锁利器》等

四.成功企业见证：

天目湖宾馆（五星）、国贸大酒店（五星）、华联餐饮集团、天悦饮食集团、金色南都大酒店、湖北燕莎大酒店、黄山大厦酒店集团、百年老妈集团、江南花园酒店、江宴餐饮集团、南京凯旋假日酒店、食博汇大酒店等百余家企业成功导入5+1薪酬绩效考核体系，CBA人力资源规划体系，优质服务体系。

百余家星级酒店餐饮企业反复实战验证，效果显著!

课程回顾（部分）

五.会务信息：

主办单位：中成伟业酒店管理教育集团金钥匙国际酒店管理学院

报到时间：4月6日全天

课程时间：4月7-8日

课程地点：陕西—西安

参课群体：餐饮（酒店）董事长、总经理、副总、运营总监、人力总监等。

报名刘强森

课程费用：新学员元/人会员企业元/人

账户信息：中成伟业财务部

汇款户名：闻振香

汇款账号：中国农业银行

中成伟业4月课程预告（确认版）：

1.4月2-3日长春餐饮酒店三效定格管理法

2.4月5-8日长沙“新发现”餐饮私董会驴友团

3.4月7-8日西安餐饮酒店CBA人力资源体系构建

4.4月11-12日郑州餐饮酒店顶层设计

5.4月11-12日福州餐饮酒店3T机制系统建立

6.4月11-15日无锡黄埔65期沟通为王特训营

7.4月12-13日南宁餐饮酒店4D现场安全管理

8.4月14-16日长春红事会宴会考察

9.4月14-15日杭州餐饮酒店三标财务

10.4月18-19日长沙餐饮酒店店长RTT管理管控体系

11.4月19-20日潍坊餐饮酒店4D现场安全管理

12.4月18日太原幸福港湾宴会主题策划班

13.4月18-19日无锡餐饮酒店内部结算币精算班

14.4月21-22日武汉餐饮酒店5+1薪酬绩效考核

15.4月20-21日南昌餐饮酒店餐饮复兴宴会先行

16.4月21-25日成都黄埔66期大爱感召特训营

17.4月25-26日太原餐饮酒店优质服务体系构建

18.4月25-26日沈阳深度厨政管理师

19.4月26-28日重庆餐饮盈利模式美食考察总裁班

20.4月27-29日餐饮酒店5+1薪酬绩效考核咨询班

21.4月28-29日上海餐饮酒店店长RTT管理管控系统

学制版：

1.4月1-3日《月度利润经营分析》

2.4月5-7日《以礼走天下》

3.4月21-23日《客户为王》

4.4月8-28日《客户服务管理系统》

5.学制班长期班每月8日开学（滚动教学方式）

志同道合活动：

1.4月9-10日无锡“点食成金”菜单设计咨询班

2.4月17-18日吉安餐饮业“创新升级执行结果”盈利论坛

金钥匙厨艺学院

4月25-26日无锡川湘爆款酱汁研修班